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「東京農大弥彦桜5号」酵母を使用したクラフトビール 弥彦桜酵母 IPA 330ml
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「東京農大弥彦桜5号」酵母を使用したクラフトビール 弥彦桜酵母 IPA 330ml

880(税込)

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弥彦桜酵母IPAは、弥彦山に自生する6弁の桜「ヤヒコザクラ」から、東京農業大学醸造微生物学研究室分離の特別な酵母「東京農大弥彦桜5号」を使用したクラフトビール(発泡酒)です。このビールは、2023年10月1日金沢で開催された「インターナショナルビアカップ2023 酒イースト部門」で銅賞を受賞しました。弥彦村産特別栽培米伊彌彦米と「東京農大弥彦桜5号」、そして独自の醸造技術が結集し、程よい苦味と爽やかな風味が特長の一杯に仕上がりました。 醸造責任者曰く「うちのクラフトビールの中でどれも違うタイプ。」と、弥彦ブリューイングの中でも特別な一本。香りのいい程よい苦味なので、苦味の強いIPAスタイルに苦手意識を持つ方にもおすすめです。日本酒酵母で発酵させた特別な製法を取り入れており、その個性的な味わいが魅力です。ぜひお食事や友人との時間、特別な場面で楽しんでみてください。
ひとこと 日本酒酵母で発酵させた特別な製法を取り入れており、その個性的な味わいが魅力です。
スタイル 酒イーストIPA
アルコール度数 6.0%
OG:1.058
SRM:4.0
IBU:16.5
内容量 330ml
保存方法 5℃以下で要冷蔵
品目 発泡酒(麦芽使用率50%以上)
原材料
  • 麦芽(カナダ製造)
  • 米(弥彦村産)
  • ホップ
  • 焼き海苔/炭酸
配送方法 クロネコヤマト クール便
送料 990円~※配送地域により異なります。
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決済方法 クレジットカード・代金引換・ネット銀行決済 ・郵便振替
返品について ・返品期限:商品の返品・交換には初期不良の場合以外では応じられません。
・返品送料:初期不良、発送商品間違いの場合、当店着払いにて対応いたします。
備考 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
この商品は20歳未満の方には販売できません。