弥彦村は枝豆の栽培が盛んで、美味しい枝豆が栽培されています。しかしながら出荷前の選別の過程でどうしても規格外（粒の数や、見た目、大きさが不揃い等）の枝豆も大量に出てしまうので、それを廃棄しなければならない問題がありました。弥彦ブリューイングではその規格外の枝豆を使用して「伊彌彦枝豆スタウト」を醸造。弥彦ブリューイングらしい、苦さ控えめで飲み口爽やかなダークエールが出来ました。数量限定生産です。弥彦村の農村の恵みを是非お楽しみください。※常温保存可　賞味期限は製造日より1年