弥彦ブリューイングがこれまで発泡酒（クラフトビール）製造で取り組んできた、 醸造所で醸造した弥彦村産のぶどうで醸造した、2024年度の果実酒です。 発売されるロットによって味わいが異なります。野生酵母の発酵を優先し、 準備できたワインから蔵出しいたします。泡の多いロット、少ないロットもあります。 気軽にお楽しみいただきたい微発泡ワインです。 酸化防止剤不使用、野生酵母発酵 ※要冷蔵。14℃以下で保存してください 品目：果実酒（発泡性） 現材料：ぶどう（弥彦村産）/炭酸 アルコール度数：8.5～9.5％（目標数値） 品種：デラウエア、他